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小時候，文旦只有一種。
口感不論，是跟在老爸後面買下小山似的文旦堆分裝在竹簍裡寄出的満足；
及至稍長，文旦便有兩種。
斗六文旦據說又圓又大，麻豆的記憶，又是風吹水淹、又是鉵病蟲害；
這幾年，老欉出頭天了，細緻無子，五官満足著，心裡知道這是幾十年來無可取代的味道。
回麻豆時，注意到順著交流道兩旁，都是一間間、一攤攤大大的、賣相好的文旦，顯然是投觀光客所好。
心得是，小而尖、皮薄而果實沈重者，必屬佳品。
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